Mit einer Tasse Milchkaffee als Kind hat die Passion für Kaffee begonnen. Unterdessen ist Dario Stoop amtierender Schweizer Meister im Cup Tasting. Im Interview mit CafetierSuisse erzählt er, wie er dazu gekommen ist, was ihn an am Cup Tasting begeistert und wie er sich für die Worldcup Tasters Championships vorbereitet.

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