Kostenbewusst-SEIN in der PRaxis
Haben Sie Ihre Betriebskosten im Griff? Mit diesem Spezialangebot für CafierSuisse-Mitglieder können Sie ihren Betrieb einem praxisnahem Profitabilitäts- und Finanzcheck unterziehen.
Kostenbewusst-SEIN in der Praxis
Dieser Betriebscheck umfasst die folgenden Dienstleistungen:
A. GRUNDLAGEN / VORABKLÄRUNGEN
- Beurteilung Auftritt (analog und digital) inklusive Anfrage oder Testkauf
B. PRAXIS / IST
- Beurteilung Angebotsstruktur & Handhabung Zusatzverkäufe
- Umgang mit dem Thema Food Waste
- Profitabilitäts- und Finanzcheck (auf Basis Betriebsrechnung)
C. TRANSFER / SOLL
- Quick-Wins, Vorschlag & Besprechung
NUTZEN
- Ideal für Klein- und Mittelbetriebe
- Mehr Sicherheit
- Ertrags- & Gewinnoptimierung
- Betriebsblindheit erkennen
- Marktvergleich / Positionierung
- Benchmark
KOSTEN DES SPEZIALANGEBOTS
- CHF 1480.-
- Für Mitglieder und Partner von CafetierSuisse (inkl. Spesen, exkl. MwSt.)
ANBIETER: Selected Guidance
RENATO MUSCH – Koch mit MBA; erbringt Dienstleistungen im Bereich der Unternehmensberatung, bietet Coaching und Entwicklung mit dem Schwerpunkt Gastronomie-, Hotellerie- und Tourismusindustrie sowie deren Zulieferer. Seine Kernleistung ist die Unterstützung von Menschen
bei der Optimierung oder Neuausrichtung ihrer Organisation. Dabei vereint Renato Musch Basiswissen und Methodenkompetenz mit langjähriger Branchen- & Führungserfahrung in leitenden Funktionen und als selbstständiger Unternehmer – von der Pike auf als Koch bis hin zum Verwaltungsrat.
Selected Guidance GmbH
Renato Musch
Bahnhofstrasse 1
CH-8808 Pfäffikon SZ
www.renatomusch.ch
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