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Innovation im Gastgewerbe – Was isst die Zukunft?
Während eines Gesprächs mit einer erfolgreichen Gastronomin sind wir auf das Thema Innovation gestossen. Ein Thema, welches in Zeiten von digitalen Medien für die Branche immer wichtiger wird. Was müssen Gastronomen berücksichtigen, um ein innovatives Konzept zu entwickeln? Ein Gastbeitrag von Gastroconsult.
Zeiterfassung mit correctTime
correctTime ist die L-GAV und Arbeitsgesetz konforme Zeiterfassung für Gastronomie- und Hotelleriebetriebe. Mitglied von CafetierSuisse profitieren von einem exklusiven Rabatt.
Die CafetierSuisse Geschenkkarte
Neu gibt es die CafetierSuisse Geschenkkarte „Coffee Lovers“ von Lunch-Check. Die Karte ist die ideale Geschenkkarte für treue Gäste oder Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Alles kompromisslos handgemacht
Die Bäckerei Burkhard aus Lyss setzt auf Qualität bei ihren Sandwiches: Nicht nur beim Brot, sondern auch bei den Charcuterie- und Käsezutaten aus dem Pistor Sortiment. Lesen Sie die Geschichte über die Sandwich-Bestseller «Büe-zer» und «Heimat».
Gastro-Unternehmerausbildung
Das G1-Zertifikat GastroSuisse entspricht den strengsten kantonalen Ausbildungs- und Prüfungsvorschriften und ist deshalb in allen Kantonen anerkannt als Fähigkeitsausweis. Mit einem kantonalen Fähigkeitsausweis dürfen Sie einen Betrieb führen. Mit dem G1-Zertifikat können Sie einen Betrieb führen.
Too Good To Go
Too Good To Go ist eine Bewegung zur Rettung von Lebensmitteln. Ziel ist es, eine Community aufzubauen, in der jeder die Möglichkeit hat, sich gegen Food Waste einzusetzen. Verbandsmitglieder bekommen im ersten Jahr der Nutzung die Jahresgebühren von CHF 59.00 für die App geschenkt. Eine Win-win-Situation für unsere Mitglieder und die Rettung von Lebensmitteln!