Dieses Jahr findet der Anlass für die Ladies im solothurnischen Balsthal statt. In der Manufaktur Dyhrberg, der ersten Lachsräucherei in der Schweiz, wird ein Einblick in den Betrieb und in die Produktion gewährt, in der jeder einzelnen Schritt der Verarbeitung der Delikatesse mitverfolgt werden kann. Die Gäste erleben die einzigartige Erfolgsgeschichte hautnah. Der Erfolg der Dyhrberg AG wurde nun belohnt, der Betrieb gewinnt den Solothurner Unternehmerpreis 2019!
Nach der Führung darf die Delikatesse selbstverständlich degustiert werden. Neben den Rauchfischprodukten wird Mineralwasser und Weisswein angeboten.
Zum Abschluss wird im Gasthof zum Kreuz in Holderbank ein feines Mittagessen serviert. Es bleibt Zeit in entspannter Atmosphäre für einen Austausch mit Berufskolleginnen.
DAS PROGRAMM
08.15 Uhr Treffpunkt: Bus-Parkplatz Sihlquai / HB Zürich, Sihlquai, 8005 Zürich (5 Minuten vom HB ZH)
08.30 Uhr Gemeinsame Bus-Fahrt nach Balsthal
10.00 Uhr Führung durch die Manufaktur Dyhrberg
11.00 Uhr Degustation der Rauchfischproduktion (Apéro)
11.45 Uhr Gemeinsame Busfahrt nach Holderbank
12.00 Uhr Mittagessen im Gasthof zum Kreuz
14.00 Uhr Gemeinsame Bus-Rückfahrt zum Bus-Parkplatz Sihlquai am HB Zürich
15.30 Uhr Ende der Veranstaltung